甘肃2021春节大型聚餐活动报备通知

发布时间：2023-05-27 10:14:03

内容来源：互联网

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内容简介

在春节食品安全监管和疫情防控工作中，甘肃省将加强对重点区域和重点场所食品安全监管，重点排查食品生产经营单位原辅料进货查验、索证索票、“两证两章”等食品安全管理制度是否落实，生产经营过程是否符合法律法规要求，严肃查处生产经营假冒伪劣、“三无”、过

在春节食品安全监管和疫情防控工作中，甘肃省将加强对重点区域和重点场所食品安全监管，重点排查食品生产经营单位原辅料进货查验、索证索票、“两证两章”等食品安全管理制度是否落实，生产经营过程是否符合法律法规要求，严肃查处生产经营假冒伪劣、“三无”、过期食品等违法行为，坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”和“黑作坊”，全面整治和规范春节食品安全市场秩序。

50人以上聚餐实行“双报备”

甘肃省将全面加强对节日重点食品安全监管，加大对相关食品生产企业、小作坊的监督检查力度，严厉打击销售不符合食品安全标准食品、特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。

严格落实餐饮环节各项安全要求，加大对承办年夜饭餐饮服务单位监督检查力度，督促餐饮服务单位认真落实进店顾客体温检测，查验“健康通行码”，对举办50人以上大型聚餐活动的实行“双报备”制度，即聚餐当事人要向宴席承接单位报备最高控制人员数量和聚餐规模，并对聚餐人员旅居史进行核查，禁止有中高风险区旅居史人员参加聚餐；宴席承接单位要提前1日向所在街道疫情联防联控办公室或村委会报备疫情防控方案、餐饮从业人员7日内核酸检测证明、聚餐当事人提供的信息。所在街道疫情联防联控办公室或村委会要按照地方政府有关要求严格管理。严格落实农村集体聚餐食品安全管理制度。

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